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レシピ
にんじんのリボンサラダ
材料(2人分)

にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/8コ
ハム 2枚
パセリ 少々
レモン汁 大さじ1
キューピーハーフ 30g
レシピ画像
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作り方
  1. にんじんは皮をピーラーでリボン状に切って塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。
  2. 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。ハムは細切りにする。
  3. マヨネーズにレモン汁を加え、(1)と(2)を和え、パセリを飾る。