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レシピ
大豆とかぶのヘルシーサラダ
材料(2人分)

かぶ 1コ
かぶの葉 1コ分
かに風味かまぼこ 2本
サラダクラブ大豆 1袋
キューピー ディフェ 30g
キューピー ハーフ 30g
レシピ画像
大豆の水煮を使った簡単マヨサラダ。
マヨネーズで和えているので大豆が苦手な方でも食べやすい一品です。
作り方
  1. かぶは皮をむき、1cmの角切りにする。かぶの葉は小口切りにして塩でもみ、水気をしぼる。
  2. かに風味かまぼこは1cm幅に切り、ほぐしておく。
  3. (1)・(2)・大豆をマヨネーズで和え、器に盛りつける。