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レシピ
納豆ととろろのぶっかけうどん
材料(4人分)

長芋 200g
万能ねぎ 適宜
切りのり 適宜
シマダヤ流水麺うどん 4玉
ミツカン金のつぶ納豆 2パック
ミツカン追いがつおつゆ 適量
作り方
  1. うどんは水でさっとほぐし冷やしておく。
  2. 器にうどんを盛り、納豆とすりおろした長芋をのせる。
  3. 万能ねぎ・切りのりを散らし、薄めた追いがつおつゆをかける。